别再用水泡海带了，这样做只要2分钟就能变软！

文章预览

好厨艺不在于昂贵的食材， 而在于油盐酱醋的使用， 醋的妙用好处多多， 学会用醋才是料理行家！ 「 泡发海带 pinpinlife 」 干海带在使用前必须提前泡发，一般用温水泡发海带至少得1小时，想要快速泡发海带，用上点醋就行。 将干海带泡在清水中，然后向水中加入约2小勺醋，如果海带较多可酌情增加醋的用量。 然后将海带放入微波炉中，调高火加热约2分钟即可。 这时海带就已完全泡发，用手轻轻一撕就能分成两片，想吃海带再也不用等啦~ 「 煮鸡蛋 pinpinlife 」 早晨吃一颗水波蛋，营养又健康。可是想要煮出软硬适中、白嫩爽滑的鸡蛋，你还需要知道这点小技巧。 在煮鸡蛋之前，先将水煮沸，然后加入50ml左右的白醋（约两汤匙），然后再加 ………………………………