研究发现：平时不爱吃肉，可能会大大增加老年痴呆风险！

文章预览

我们都知道，多吃蔬菜有益健康，尤其对心血管健康有着积极的影响。 但是，光吃菜不吃肉也是不行的。 近期， 一项研究发现，长期坚持纯素食或吃肉过少可能会增加老年性痴呆的风险。 这项研究发表在 《Journal of Alzheimer's Disease》 杂志上，对5934名年龄大于65岁的人群进行了长达9.8年的随访跟踪。 研究发现，每周吃一次肉的人相比于每周吃四次肉的人群，患痴呆症的风险增加了58%，患阿尔茨海默症的风险增加了67%。 这说明， 虽然多吃蔬菜对防止老年痴呆有益，但如果长时间吃肉过少或纯吃素，也会增加患老年痴呆症的风险。 世界卫生组织早已提出，每天适量地摄入多样性食物对于健康至关重要，而这项研究也印证了饮食多样化的重要性。 特别是对于年长者，适量摄入健康蛋白质（如牛肉、鸡肉、鱼肉等）对于预防老年性痴呆尤为重要。 值得 ………………………………