连锁餐饮巨头激战，抢夺5000亿大市场！

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近 年来，随着高校学生规模的持续扩容，高校餐饮市场稳步增长。为了探索高校餐饮的发展潜力，红餐产业研究院发布了《中国高校餐饮研究报告2025》。 本文转载自红餐智库（ID:hongcanzk），作者： 红餐产业研究院 。 近年来，年轻消费群体的餐饮消费潜力大，成为餐饮品牌未来增长的重要推动力，高校餐饮市场也因此受到广泛关注。 在本报告中，高校餐饮包含高校团餐和高校商圈内的社会餐饮。本报告对高校商圈范畴的定义为以高校为中心半径500米以内的商圈。其中，高校主要包含本科学校、高职（专科）学校、成人高等学校。 当下，高校餐饮的发展现状如何？竞争环境如何？未来又将呈现怎样的发展趋势？为了探寻这些问题， 红餐产业研究院发布了《中国高校餐饮研究报告2025》 。以下为报告的部分内容展示。 品牌积极开拓新点位 高校餐饮 ………………………………