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July 2024 在忙碌而琐碎的生活里,一份简单却不失精致的米纸煎饼,总能带来意想不到的惊喜。那透明酥脆的外皮,轻轻一咬,咔嚓作响,瞬间唤醒了沉睡的味蕾,为早餐或下午茶增添了一抹不可多得的亮色。 米纸煎饼,灵感源自古老的东南亚饮食智慧。轻薄柔韧的越南米纸搭配清新脆爽的新鲜蔬菜,米香融合丰富的口感层次,让人回味无穷。当它遇上特制的鲜香蘸汁,美味便瞬间翻倍,带来前所未有的味觉享受。 不论是追求食材本真的纯粹味道,还是享受蘸汁带来的味觉盛宴,米纸煎饼都能满足你的需求。小伙伴们不妨尝试一下,让这道轻盈悦味的美食成为你的餐桌新伴侣吧。 制作步骤 1.胡萝卜洗净,去皮切丝;西葫芦洗净切丝;金针菇洗净切小段备用。 2.碗中倒入胡萝卜丝和西葫芦丝,加2克盐,翻拌均匀,静置10分钟,挤干水分备用。 3.锅
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