流量红利消失后，餐饮IP如何活得更久？

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IP 的生命周期到底能做多久？听听看他们怎么说。 本文为“2024第四届中国餐饮品牌节”上圆桌论坛环节对话实录，红餐网整编发布。 餐饮存量市场，线上、线下流量的获取变得至关重要，IP成为餐饮人突围的重要手段。随着市场饱和度不断提升，打造IP也具备不小的挑战。那么，如何打造IP，让 IP 持续为餐饮赋能？ 日前，在“2024第四届中国餐饮品牌节”上，“海亮品牌说”主理人林海亮的主持下，“老孟新商业”主理人老孟、“小玲姐姐” 主理人小玲、“白墨说餐饮”主理人白墨、“强哥说餐饮”主理人李强、“小罗说餐饮”主理人小罗、“耀哥说餐饮”主理人陈耀等大咖，围绕“如何做好IP生命周期管理”开展了深入探讨。 以下为论坛对话实录，略有删减。 01. 餐饮人，到底如何让IP活得更久？ 林海亮 ： 近几年大家都在说要做IP，市场上确实 ………………………………