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【健康】化痰润肺、清热泻火……冬天怕干燥的人,试试用它煲水喝!

上海长宁  · 公众号  ·  · 2024-11-25 08:53
    

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荸荠,又名马蹄,是一种食药兼具的水果,有“地下雪梨”“江南人参”等美誉。 秋冬季 天气干燥,很多人口干舌燥、睡眠浅多梦易醒,出现咳嗽不止、咽喉不适等情况。这时马蹄就是不错的选择,可以煲汤、做糖水等。 马蹄既做蔬菜也可做水果,还可入药。从中药来看,马蹄具有清热化痰、生津润肺、消食化积等功效。 马蹄中还含有大量的纤维素,适量食用可以促进肠胃蠕动,促进排便。 健康时报资料图 寇晓雯摄 推荐3款马蹄饮品 1. 马蹄竹蔗糖水 做法: 准备500克竹蔗洗净后直接切段、10个马蹄带皮洗净后切小块、100克白茅根洗净切段、半根红萝卜去皮切小块,加1.5升水,大火煮至水开后转小火继续煮45分钟。 功效: 能够滋阴、清热、润燥,适合全家人饮用。 2. 马蹄葛根糖水 做法: 准备5-6个马蹄,擦干净表面泥沙并洗净,半根红萝卜去皮 ………………………………

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