菜单定价6元起步，不到3个月开了100多家， 必胜客WOW就这么水灵灵地被百胜中国干成了？

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来源： 小食代（ID：foodinc） 作者：潘娴 天空阴暗，雨势忽大忽小地下个不停。尽管天公不作美，但位于深圳宝安壹方城的必胜客未如想象般冷清。   大约11点半起，这家店的顾客开始鱼贯而入，既有带因台风风王“摩羯”停课的孩子来吃饭的父母，有三三两两聚在一起的中学生，也有独自来解决午饭的打工人。接近饭点高峰，门外甚至排起了队，直到我们下午一点半离开，餐厅仍有50%上座率。 必胜客WOW   这番或许让不少餐饮人羡慕的情景，有赖于必胜客新模式的魔法。 据了解，上述门店在7月被改造成“必胜客WOW”后重新开业。作为百胜中国创新店型的代表，“必胜客WOW”主打便宜、份量精致。九块的蘑菇汤、十几块的意面焗饭，四十九元的帝王蟹让精明的消费者们蜂拥而至。该门店翻新以来，翻台率已经大幅提升。 在公司看来，WOW店型是在 ………………………………