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研究提醒:这样吃饭,真会加速衰老!

科研小助手  · 公众号  · 科研  · 2024-06-23 23:27
    

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近年来,随着减肥文化的盛行,生酮饮食逐渐成为一种备受追捧的饮食方式。 生酮饮食 是指,通过减少主食摄入,同时以肉类、脂肪和蔬菜代替主食,从而达到减脂减肥的效果。 生酮饮食的特点是, 主食(碳水化合物)的摄入量极低,主要通过肉类和脂肪来提供身体所需的能量,以诱导身体产生酮体。 这种饮食方式最初用于治疗难治性癫痫,近年来被越来越多的人滥用于减肥和瘦身。 然而, 最新的一项研究表明,这种饮食方式可能会加速细胞衰老。 研究人员通过小鼠试验发现, 长达21天的生酮饮食会导致小鼠心脏、肾脏、肝脏和大脑等多个器官的细胞衰老。 在实行了6个月生酮饮食的人类志愿者中,也观察到了类似的细胞衰老和多种相关的促炎分泌因子水平增加现象。 细胞衰老是指细胞的功能逐渐受损,最终导致组织和器官的老化和功能下 ………………………………

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