Cell子刊：临床研究显示，生酮饮食会伤害肠道益生菌，增加有害胆固醇

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撰文丨王聪 编辑丨王多鱼 排版丨水成文 生酮饮食 （ketogenic-diet，KD） 是一种脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。当人们进行生酮饮食时， 身体会代谢产生更多的β-羟基丁酸 （BHB） 、丙酮和乙酰乙酸 （AcAc） 酮体，以用作能量来源。 现在，生酮饮食已成为一种“网红”饮食模式， 许多人通过这种饮食模式来帮助 减肥 和 降糖 。 还有研究显示， 生酮饮食能够通过减少肿瘤生长所需的葡萄糖帮助对抗癌症，还有助于 治疗帕金森病、阿尔茨海默病、多发性硬化症、睡眠障碍、自闭症、癫痫等脑部疾病 。 2024年8月5日，英国巴斯大学的研究人员在 Cell 子刊  Cell Reports Medicine 上发表了题为： Ketogenic diet but not free-sugar restriction alters glucose tolerance, lipid metabolism, peripheral tissue phenotype, and gut microbiome: RCT  的研究论文。 ………………………………