吴忠全面排查“保水虾仁”

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3·15晚会曝光了冷冻虾仁超限量添加保水剂的食品安全问题，引起了社会的广泛关注。宁夏回族自治区吴忠市市场监管局第一时间启动应急响应机制，迅速开展冷冻水产品安全隐患专项排查，以雷霆之势构筑起守护群众“舌尖安全”的坚实防线。 市局第一时间召开3·15曝光产品排查部署会议，明确排查范围、重点。自3月16日起，执法人员以批发市场和商超为重点，以冷冻水产品为目标，全面开展保水虾仁排查工作。检查人员现场仔细查看“冷冻虾仁”的标签内容，与3·15曝光企业名称逐一核对，严查问题产品，查验购进票据，制作《冷冻虾仁排查台账》，记录在售冷冻虾仁经营主体、生产企业、产品名称、数量、生产日期等相关信息。并对其他冷冻水产品进货查验义务落实到位情况进行检查，登记销售的冷冻水产品的类别及库存情况。在排查过程中 ………………………………