主要观点总结
本文关注中国食品饮料品牌出海的商业趋势和难度。中国食品出海总量达到765亿美金，但大品牌企业出海的销售总体量仅占据一小部分。食品饮料出海处在极其初始阶段，面临诸多困境和挑战。文章引用了峰瑞资本创始合伙人李丰、多个从业者和专家的观点，强调食品饮料品牌出海的难度和需要耐心建立品牌、本土化管理和服务团队、适应海外消费文化的必要性。同时，也提到了中国企业在品牌出海过程中的挑战和机遇。
关键观点总结
关键观点1: 中国食品饮料品牌出海成为共识
从完全不被重视到主动或被迫的共识，食品饮料品牌出海已经成为行业的共同关注点。
关键观点2: 食品饮料品牌出海的重要性和影响力
食品饮料品牌出海是一种实体消费层面的文化输出，对海外零售市场、日常生活和消费文化有重要影响。
关键观点3: 食品饮料品牌出海的困境和挑战
食品饮料大盘在线下的基本面需要解决口味和配料本土化、服务本土化的基本要求，品牌面临诸多困境和挑战。
关键观点4: 食品饮料品牌出海的策略和建议
企业需要耐心建立品牌和渠道能力，搭建本土化的管理和服务团队，适应海外消费文化，深入了解当地市场需求，建立本地化品牌并教育海外消费者。
关键观点5: 中国企业在品牌出海过程中的机遇和可能性
虽然面临诸多挑战，但随着全球化的趋势，中国企业在品牌出海过程中也面临着巨大的机遇和可能性。
文章预览
2023年，中国食品出海总量765亿美金，真正作为大品牌企业出海的销售总体量，大概只有1%。 这是《窄播Weekly》的第19期，本期我们关注的商业趋势是： 食品饮料品牌出海的难度与象征意义。 「在2018、2019年的时候，你问我们的被投企业是否考虑出海问题，绝大多数都觉得在国内市场够他们做一阵子了。今天要问大部分的被投企业是否考虑出海，不管是主动还是被迫，几乎没有人不考虑出海。」 出海从完全不是共识，到现在或主动或被迫，已经变成完全共识。峰瑞资本创始合伙人李丰在FBIF2024食品饮料创新论坛全体大会上回顾过去五年中的关键变化时，如此提到。 中国企业在品牌层面的出海大概分为几个阶段，一是传统制造业品牌，如服装、家电、机械设备等；二是消费电子和通讯设备，如小米、华为等；三是互联网平台和包括新能源汽车在内
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