经常喝咖啡会导致胰腺癌风险吗？

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点击“蓝字”关注我们 编者按 胰腺癌是一种起病隐匿、进展迅速、疗效及预后极差的恶性肿瘤。常见的发病原因有吸烟、大量饮酒、暴饮暴食、家族遗传等，长期饮用咖啡也是我们经常听到的发病因素，这对于咖啡爱好者来说简直是晴天霹雳，那么常喝咖啡真的容易得胰腺癌吗？近期一项发表在 Nutrients 杂志的研究结果表明 [1] ，在东亚和欧洲人群中，无论咖啡类型（包括咖啡因饮料、速溶咖啡、脱咖啡因咖啡、磨粉咖啡等），每天咖啡摄入量增加1杯均与胰腺癌风险无关。 咖啡是否增加胰腺癌风险尚无定论 美国癌症协会 (ACS) 报告称，胰腺癌是男性和女性癌症相关死亡的第三大常见原因。它在早期通常没有任何症状，晚期患者的5年相对生存率仅为3%。在中国，胰腺癌每年的诊断和死亡已经超过了美国，2015年的癌症统计数据显示发病率和死亡率分 ………………………………