猪价恢复性上涨，能否持续？

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来源 | 新华社 文  |  周勉 郭雅茹 刘智强 财经聚焦｜猪价恢复性上涨，能否持续？ 民以食为天，近期生猪价格上涨引发广泛关注。根据农业农村部监测，7月第3周（数据采集日为18日），全国生猪平均价格18.90元/公斤，比前一周上涨2.1%，同比上涨33.0%。全国猪肉平均价格29.27元/公斤，比前一周上涨1.3%，同比上涨25.9%。 ▲ 这是湖南省茶陵县龙华农牧发展有限公司的生猪养殖场。（湖南省畜牧水产事务中心供图） “持续低迷了两年之后， 生猪价格这轮上涨属于市场自发调节下的恢复性上涨。 ”湖南省生猪产业协会秘书长彭英林表示，此前受持续亏损影响，养殖主体有意识地控制了生产节奏。 在湘南永州等地，一些大型养殖企业即便有足够圈舍，也不会让养殖场满负荷运行。 福泉温氏畜牧有限公司是温氏集团在贵州省福泉市的一家全资子公司，由 ………………………………