毒性胜砒霜！有人吃一口抢救3天，常见的它原来不能吃

主要观点总结

本文讲述了因生吞鱼胆导致的中毒事件及鱼胆的毒性、症状、防治措施等相关信息。其中，湖北咸宁的吴女士和武汉新洲的谢某因生吞鱼胆导致器官衰竭，经过紧急抢救后康复出院。文章提醒读者了解鱼胆的毒性，切勿听信偏方，注意宰杀鱼时清理鱼胆，避免鱼胆汁溅入眼睛。

关键观点总结

关键观点1: 鱼胆含有多种毒素，毒性较大

鱼胆中的毒素包括氢氰酸等，毒性比砒霜还大，加热、烹煮或酒精都无法破坏这些毒素。

关键观点2: 常食用淡水鱼的鱼胆含有毒性

人们常食用的淡水鱼如鲫鱼、青鱼等鱼胆均含有毒性，应避免食用。

关键观点3: 鱼胆中毒症状及后果

鱼胆中毒后发病速度快，早期出现消化道症状，随后可能出现黄疸、肝功能损害、肾功能损害等，严重时可危及生命。

关键观点4: 防止鱼胆中毒的措施

了解鱼胆的毒性，切勿听信偏方；宰杀时需清理鱼胆；避免鱼胆汁溅入眼睛；如果不慎将鱼胆弄破，建议将整条鱼丢弃。

文章预览

吃一次鱼 竟然就进了医院？ 1 2名患者因生吞鱼胆 导致器官衰竭 春节期间，湖北咸宁的吴女士在制作腊鱼时， 就着白酒生吞了一颗鱼胆， 不久便出现 呕吐、腹泻、头痛、头晕等症状。 送医后，她的病情急剧恶化，被连夜转诊至武汉大学人民医院。 图源：武汉大学人民医院 医生检查发现，吴女士已出现 急性肾衰竭、肝衰竭，并伴有凝血功能障碍。 好在经过紧急抢救，3天后，吴女士终于脱离生命危险，并于2月3日康复出院。 除夕当天，武汉大学人民医院急诊科又收治了一例来自武汉新洲的鱼胆中毒患者。 据了解，年近7旬的谢某因 听信鱼胆能治病的偏方， 生吞了鱼胆，随后出现 呕吐、腹泻 。 在当地医院接受多次洗胃治疗后，症状无明显改善，他被紧急转诊至武汉大学人民医院。 图源：武汉大学人民医院 医生判断，谢某属于典型的 鱼胆中毒 ………………………………