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薛世昌|冬至饺子和我们的耳朵节

一食谈  · 公众号  ·  · 2024-12-18 08:30
    

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再过三天,就是冬至日! 我拿起手机,找出迎宾楼的订餐电话,准备订一个冬至日的包厢。 我们天水的餐馆酒店,多年来有以下三个好传统:一、任何日子,不论是午餐还是晚宴,菜上齐后,店家都会奉送一个绿肥红瘦的果盘;二、任何日子,如有顾客声称“过生日”,就会奉送一碗长寿面(还要卧一个鸡蛋);三、冬至日这天,会奉送一盘饺子。 家有家法,吃有吃规,冬至吃饺子,是天水的“第二十二条吃规”,于是冬至日送饺子,也就成了饭店的第三个“送规”。 于是,冲着这盘人家送的饺子,我就要订一个包厢,呼唤三五好友,点上一桌肉菜,然后静候一盘免费饺子的隆重登场。我一生都是如此不知轻重、本末倒置而为智叟所不齿:为了饭后的一支烟,我吃饭;为了一页短短的《后记》,我写了厚厚的一本书;为了吃一泡方便面,我登上 ………………………………

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