拉高势能、细分场景、产品创新……餐饮品牌逆势增长用好这套“组合拳”！

主要观点总结

文章主要讨论了当前餐饮业面临的挑战和变化，包括市场竞争激烈、消费者消费理念升级、品牌自身运营水平待提高等问题。文章还介绍了餐饮品牌业绩翻番的方法论，包括成为细分领域的第一名、建立矩阵式营销思维、搭建私域流量矩阵、提高会员复购等。同时，文章还通过几个餐饮品牌的实例说明了如何应用这些方法来实现品牌增长。最后，文章介绍了《餐饮品牌业绩翻番营销增长实战营》课程的信息，包括开课时间、地点、价格、联系方式等。

关键观点总结

关键观点1: 餐饮业面临的挑战和变化

文章讨论了当前餐饮业面临的竞争激烈的市场环境，消费者消费理念升级和品牌自身运营水平待提高等问题。

关键观点2: 餐饮品牌业绩翻番的方法论

文章介绍了成为细分领域的第一名、建立矩阵式营销思维、搭建私域流量矩阵、提高会员复购等餐饮品牌业绩翻番的方法。

关键观点3: 餐饮品牌增长实例

文章通过几个餐饮品牌的实例说明了如何应用这些方法来实现品牌增长，包括快速打开市场、掌握私域流量、解决选址痛点等。

关键观点4: 《餐饮品牌业绩翻番营销增长实战营》课程信息

文章介绍了课程的开课时间、地点、价格、联系方式等信息，并强调了加入课程的重要性。

文章预览

“老客人上不来，新客人没有”。等待市场变好的餐饮人，终于不得不痛苦地承认，环境变了。 餐饮经营已经从开铺就赚的大旺季，进入到“长淡季”，从上山经济进入到下山经济，从百米冲刺来到马拉松长跑。 餐饮经营者不得不重新思考，我们所处大环境的变与不变是什么，我们的品牌应该如何更科学有条理地应对，而绝非慌不择路、绝非病急乱投医、绝非拼死一搏，绝非19.9元、19.9元、9.9元、1.9元、0.9元……一路疯狂打折打到底。 《餐企战略营销体系搭建实战营》在讲过第33期之后，课程升级为 《餐饮品牌业绩翻番营销增长实战营》 ，8月28-29日，成都开讲。 资深餐饮营销专家徐露，带大家深度梳理餐饮“长淡季”时期，品牌逆势增长方法论。 餐企老板内参 大鱼君 | 文 成为细分领域的第一 就是营销破卷方法论 今年4月，北京、上海的餐饮 ………………………………