中国到底哪里的凉凉凉凉面最好吃？

文章预览

天下凉面三要素： 面筋道，酱给力， 配菜越丰富越好！ 小暑将至，全国各地即将开启 烤熟模式 。 此刻最需要被拯救的，就是 提不起来的胃口 。清粥小菜略输滋味，生鲜沙拉稍逊风骚，数炎夏风流，还看 凉面——拯救味蕾，还能吃饱。 “冬至饺子夏至面”，这就是先人的智慧， 吃凉面不仅拯救胃口，还在于小麦新收， 有农忙过后的尝鲜、富足之意。 凉面啊凉面，简简单单一碗碟，却能 打破时空，引无数食客竞折腰。 你看，这碗惹人食欲的 鸡丝凉面 ，全国都爱；陕甘一带的 浆水面 ，酸辣劲爽；贯穿华北的 麻酱凉面 ，香气四溢；川渝地区的 甜水面 ，热情似火；新疆的 烤肉黄面 ，豪横霸气；还有 兰州凉面、山西莜面、天津捞面 ，以及大东北的 荞麦冷面 ，一起丰富你的夏天。 全国各地，特色凉面之多， 一下子竟然数不过来。 图为饸饹 ………………………………