最牛消费股还能嗨动吗？

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说到最牛消费股，你能想到的是什么？ 是最近跌得狠的茅台吧，今天我们不说茅台，说说海底捞。 海底捞的股价，最近也因为CEO杨利娟的调任，跌了不少。 海底捞把原CEO调去了负责海外业务的企业“特海国际”，特海国际在2022年与海底捞分家在港股上市，2024年又在纳斯达克上市；此次海底捞安排人员发展海外业务实际上已经与海底捞无关，导致市场对海底捞的情绪很大，同时特海国际股价涨了很多。 我们来看一下，海底捞本身的运营情况： 先修正海底捞的毛利率 2023年海底捞收入415亿元，净利润45亿元，门店数1374家。 海底捞的门店单月收入在250万元左右，海底捞的营业成本大概占收入的80%，其中员工支出占比30%，原材料支出40%，租金+水电支出占4%，折旧占7%。 月营业成本 占单月收入比例 原材料 103万 41% 员工薪酬 79万 31% 租金+水电 10.5万 4% 折 ………………………………