国家现代农业产业园：小木耳，大产业！

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柞水县因柞树多而得名，柞树被当地人称作耳树，是生长黑木耳的绝佳树种。这里山清水秀、气候温润，冬无严寒、夏无酷暑，年均气温保持在18-25℃之间，全年光照1600多小时，土壤酸碱度5.4，水PH值6.5，这些均是木耳生长的最佳条件。 2020年4月20日，习近平总书记来陕西考察时在柞水县金米村点赞“小木耳大产业”。 柞水县坚持把木耳作为特色农业的首位产业、强县之本的富民产业、乡村振兴的希望产业，持续放大木耳产业溢出带动效应，赋能木耳全产业链发展，实现年种植木耳规模达1亿袋以上，产出干木耳5000吨以上，产值达3亿元，“柞水木耳”品牌价值突破30亿元，成为陕西首个纳入“国家品牌计划”的特色产品，入选全国首批名特优新农产品目录和全国绿色农业十佳蔬菜地标品牌。大力实施延链补链强链行动，创新“五链”融合协同发力， ………………………………