一天卖出三万杯，被誉为“奶茶界的海底捞”！它凭什么？

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作 者： 一厘米 来 源：正和岛（ID：zhenghedao） “进击”的地方茶饮 茶饮赛道，从来没有“岁月静好”。 一方面，随着市场逐渐饱和，茶饮行业进入存量竞争阶段，各品牌内卷程度加剧。各茶饮企业通过降价策略、开拓品类、创新营销、品牌出海等多元手段寻求破局。 窄门餐眼截至2024年11月12日的数据显示，“奶茶饮品”赛道的门店总数达到412579家，近一年内新开店142284家，但和一年内新开店14万家形成强烈反差的是，近一年净增长为-17682家。 “新开店”和“净增长”两项数据对比之下，意味着新茶饮行业近一年内有近16万家店闭店。 此外，喜茶、霸王茶姬等品牌门店数量激增，在一些下沉市场开展了激烈的竞争，一些小品牌压力陡增。 另一方面，在喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬看似取得了阶段性胜利的时候，茉莉奶白、阿嬷手作、淡马茶坊、去 ………………………………