冬天里的长寿第一菜、第一肉、第一果…家家都有,一定要吃全了!

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下面这些冬天里的“长寿第一菜、第一肉、第一果……”是最适合这个时候来进补的，每天都能吃，最重要的是家家都有，千万别错过！一起来看看吧~ 长寿“第一菜”： 白萝卜 白萝卜在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。 萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8至10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。 最佳食用方法： 上半段 靠近叶子的部分，味道较甜、辣味较少，而且水分最多，应该生食，以做沙拉或凉拌为佳； 中间部位 ，辛味及甜味程度相当，用来煮、蒸或熬炖最适合； 最末端 的一块，是纤维最多的地方，而且辛味极浓，适合炒或油炸。 最好搭配： 冬季人们为抵御寒 ………………………………