高蛋白、低脂肪！烤过的鹰嘴豆，竟比薯片还好吃

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图片来自网络 鹰嘴豆，这两年可以说是大火。 凭借着高蛋白、低脂肪 、丰富的膳食纤维，它博得了无数维密超模、明星、健身达人的青睐。 鹰嘴豆的吃法，一般是煮熟拌在沙拉里、或搅打成泥做蘸料，但非常麻烦的是，做之前要浸泡4~6个小时…… 一条生活馆就找来了“原豆复兴”的慢烤鹰嘴豆，开袋即食，吃起来非常方便。 慢火烘焙、非油炸、脂肪含量仅为薯片的30%！不含胆固醇和反式脂肪酸，好吃无负担。 注：反式脂肪酸，多存在于薯片、饼干等油炸食品中，多食对健康不利，还易发胖。 历经45天，18道工序，重复4次低温烘烤。 原本硬邦邦的鹰嘴豆，拥有了媲美饼干曲奇的口感。刚咬下的瞬间是酥酥的，内里却是绵密的口感，细腻无渣、实在是妙。 这样慢烤 ………………………………