中国高端化路径，这条关于厨房

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“地球的中心并不是个巨大的铁球，而是一个个家庭里的一间间厨房。”土耳其女作家爱诗乐·沛克在小说《忧伤的时候，到厨房去》中如此写道。 厨房，一直是中国人家庭生活的重要空间，也是文化传承的隐秘原点。我们在厨房烹饪就餐、聚会社交、亲子互动，也在这里缓解生活的疲惫、卸下内心的铠甲。 据社科院与方太联合发布的《中国厨房高品质生活趋势报告》显示，63%的中国家庭在家做饭频率超过每日一次，76%的家庭每天会花两个小时以上在厨房中；92%的人认为聚餐是最适合在家进行的社交活动，最理想的状态是家人朋友边做边吃边聊。厨房空间正成为中国家庭改善家庭关系和追求高品质生活的突破口。 然而，油烟弥漫、空间局促、动线混乱等中国厨房的痛点，依然困扰着许多下厨做饭的年轻人。技术变革和消费升级已经悄然来到了家 ………………………………