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咖啡赛道到了2024下半场,还能卷的动?

零售商业评论  · 公众号  ·  · 2024-06-27 22:07

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Manner Coffee的事件闹的沸沸扬扬,也折射出现在整个咖啡行业的现状。一面快速扩张,一面管理方面暴露出弊端。 国内咖啡市场竞争在进一步加剧。我们观察到,价格战仍然是当下头部咖啡品牌的竞争手段,而且就目前的形势来看,大有再战2年的趋势。而价格战之下带来的就是门店业绩下滑,核心点位饱和竞争。 咖啡市场资本烧钱抢点位的战事仍在上演。但从供应链端和管理端却是新的考验。要速度还是要盈利,仍在博弈中。 库迪、瑞幸鏖战低价,星巴克业绩下滑 已做好“9.9活动”持续三年的准备。不久前库迪咖啡首席策略官李颖波表示会对客户端和联营商进行双向补贴。而库迪此前还将现行门店补贴政策延长至2026年12月31日。 价格战没有消停,但带来的直接结果却是盈利无望。 被迫加入价格战的,瑞幸显然保不住它此前的盈利成果。瑞幸2024 ………………………………

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