一顿饭低至6.9元！美团“拼好饭”为啥可以这么便宜？

主要观点总结

美团“拼好饭”业务正在逐渐拓展至全国各大城市，通过商品组合展示的方式吸引价格敏感型用户。该业务在北上广等一线城市已经取得显著成效，并计划在其他城市进一步推广。文章详细描述了拼好饭的运行模式，美团利用低价吸引用户的同时也在试图提升商家的利润空间，以及其对商家、骑手和消费者的各种影响。美团在寻求降低成本的同时也需要克服商品品质和用户体验方面的挑战。

关键观点总结

关键观点1: 美团“拼好饭”业务介绍

美团推出的“拼好饭”业务通过提供价格实惠的餐饮套餐吸引消费者，直接以商品组合进行展示，增强了消费者的实惠感并重塑了商家端的流量分发逻辑。

关键观点2: 拼好饭的影响

拼好饭通过吸引价格敏感型用户，帮助美团外卖突破增长天花板。但商家在追求低价时也需要考虑利润和产品质量，而消费者对餐品的要求也更高。

关键观点3: 平台、商家和骑手之间的博弈

平台通过拼单方式降低物流配送成本和时间，实现薄利多销。商家需计算成本并在低利润运营下做出抉择。骑手在获得同样收入下，需付出更多劳动力。早期就参与拼好饭的商家张远分享了他们的经验和对未来的担忧。

关键观点4: 竞争态势与发展趋势

随着参与商家数量的增加，竞争变得更加激烈。淘宝、抖音等电商平台也采取低价战略。美团正在加速推进低价市场，但如何提升用户信任度仍然是一个挑战。

文章预览

编者按： “不是几十块的外卖点不起，而是‘拼好饭’更有性价比。 ” 当咖啡茶饮价格卷到九块九的时候，美团“拼好饭”业务已经悄悄地把餐饮价格卷到了六块九，甚至五毛钱。 推荐你看这篇文章，看看美团为啥要布局“拼好饭”。 Tech星球（微信ID：tech618） 文 | 林京 封面来源 | 图虫创意 美团“拼好饭”正在渗入北上广等一线城市。以北京区域为例，拼好饭“炒菜盖饭”类目里的餐品价格都在16元左右，一份宫保鸡丁盖浇饭价格最低可至12元。 新人用户还可以享受全场餐品6.9元的优惠。 图片来源：每经记者 赵雯琪 摄 最近，拼好饭又在全国开通“线下自提”功能，以商家的同一份“七荤八素”冒菜套餐为例， 拼好饭的外卖价格为17.6元，线下自取价格则为12.4元。 对比来看，在北京线下的街边小店里，一份冒菜至少也要20多元。 去年4月， ………………………………