中国胃的治愈早餐就它了，满满当当都是肉，再来一笼都不嫌多。

主要观点总结

这篇文章介绍了一款中式早餐顶配的小笼包，使用当日鲜猪肉制作，老面长时间发酵，面皮柔韧有呼吸感，每天凌晨现宰新鲜猪肉，配料表干净，咸淡适口，油香不腻。该产品受到厨友们的好评，被认为是速冻第一的产品。文章还介绍了从原料到工艺的细节，强调了老面发酵和新鲜猪肉的重要性，并提到了产品的优势如安全、洁净、口感等。

关键观点总结

关键观点1: 产品特点

使用当日鲜猪肉制作，老面长时间发酵，面皮柔韧有呼吸感，配料表干净，咸淡适口，油香不腻。

关键观点2: 原材料

鲜猪肉会在早上六点到达工厂并开始排酸，选用肥瘦均匀的鲜肉制作。

关键观点3: 制作工艺

老面发酵过程中需要多次排气和揉面，手工包制保证了面皮厚薄的掌控和馅料的包裹。

关键观点4: 产品优势

产品受到厨友们的好评，被认为是速冻第一的产品。具有安全、洁净、口感好等优势。

关键观点5: 购买信息

产品价格、购买渠道、保存方式等详细信息。

文章预览

早起上班上学的工作日里，总是很仓促，来不及吃东西就只好坐在桌前饿到直打嗝。又或者随手在街边拎袋包子，揣个三明治，对付对付就等着吃中饭。 这款 使用当日鲜猪肉制作，大颗肉馅混合油润汤汁的老面发酵小笼包，简直就是中式早餐的顶配 ！厨房里氤氲的热气和阵阵的食物香味，同时温暖了心和胃。 平常在外头吃带肉馅的早餐，踩雷的几率非常高。吃到过于油腻或者不新鲜的肉馅，不仅直接没了胃口，连肠胃都不舒服了起来。用同事的话来说： “这是第一只我能当早餐吃的小笼包” 。因为它： ○ 老面长时间发酵 ，柔韧会呼吸的面皮 ○每日凌晨 现宰新鲜猪肉 ，当天排酸当天做 ○ 配料表干净 ，咸淡适口，油香不腻 其实最开始下厨房挖掘到的，是一款 黑猪鲜肉小笼包 。上线近6个月，稳定并持续受到好评，是厨友们冰箱里总会存上那 ………………………………