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一部《红楼梦》,满纸茶叶香。 其中,尤为耐人寻味的便是——老君眉。 第四十一回《栊翠庵茶品梅花雪》中,妙玉为贾母奉茶。 贾母说道“我不吃六安茶”; 妙玉笑着回答说“知道,这是老君眉。” 这茶,竟让身份尊贵的一品诰命夫人贾母,喝掉了半盏。 这老君眉,可是献给皇宫贵族的稀缺茶,深得贵族富家的青睐。 老君眉是什么茶? 便是那 白茶寿眉 ——因其 茶叶形似高寿老者的眉毛,寄寓长寿之意而得名。 连宋徽宗也视其为珍宝,更是爱到骨子里。 陈年老寿眉,更是有 “一年茶、三年Y,七年宝” 的说法,于是珍藏、品饮老白茶,成为茶圈新贵。 而且在拍卖场上,但凡有点年份的老白茶,都是 茶客藏家的香悖悖。 秋冬宜喝白茶,有些年份的老寿眉 透着丝丝的枣香,醇厚的汤感 ,加上清泉石上的甘甜,是很多茶友理想的口粮茶。 想
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