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世界各国白兰地的分级及酒龄介绍

酒的世界地理  · 公众号  ·  · 2024-09-20 10:30
    

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白兰地酒瓶上关于酒龄、品质和类型的酒标,令人头昏眼花的各种术语和缩写,比如人们所熟知的 VS 、 VO 、 VSOP 、 XO 等英文字母的缩写,在各国代表的等级并不完全相同,下面介绍下各国白兰地的分级及酒龄术语。 < < < 根据我国最新发布的《 GB/T 11856.2-2023 烈性酒质量要求 第2部分: 白兰地》的规定,白兰地的等级划分为五个: XXO ( Extra   Extra  Old ): 臻陈 。 XO ( Extra Old ): 特陈 。 VSOP ( Very Superior Old Pale ): 久陈 。 VO ( Very Old ): 中陈 。 VS ( Very Special ): 浅陈 。 成品酒在进行标示时,应该标注 所使用 原酒的最小酒龄 。 葡萄白兰地 XXO ( 臻陈 ): 酒龄不小 于 14 年。 XO ( 特陈 ): 酒龄不小 于 6 年 。 VSOP ( 久陈 ):酒龄不小于 4 年。 VO ( 中陈 ): 酒龄不小于 3 年。 VS ( 浅陈 ): 酒龄不小于 2 年。 水果白兰地 XO ( 特 ………………………………

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