专栏名称: 首席商业评论
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第一批囤“木乃伊饭”的人,已经吃疯了

首席商业评论  · 公众号  · 财经  · 2025-01-20 12:16
    

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点击 「 在看 」,锦鲤附身! “世界末日没有来,请大家放心,这不过是我未来一个月的口粮!” 提起预制菜,你会有怎样的联想? 是日常不论堂食还是外卖,始终如影随形,一提起就是“成分不详,提前一年已做好”的争议之王; 还是偶尔买来应急,解冻、加热、装盘,就能在一口锅里烹制天南地北美味的“方便料理”? 不论是哪一种都没关系,在如今的打工人中间,关于它的定义,正在被刷新。 图源:图虫创意 在无数网友的升级改造下,一门“方便又放心”的新预制菜流派正风靡全网——冻门。 “反正出去也是预制菜,不如自己动手”是他们的核心主张; 利用周末大量采购,集中烹饪,趁热分装,然后把食物统统塞进冰箱/冰柜,是他们的行动纲领。 进入冻门之前,不少人还将信将疑:“自己预制冷冻饭,能好吃吗?” 直到一套操作下 ………………………………

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