科研 | 农业农村部&南环所：野生大豆和栽培大豆种子代谢特征和空间代谢物分布（国人佳作）

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点击蓝字“ 代谢组metabolome ”， 轻松关注不迷路 生科云网址： https://www.bioincloud.tech/ 编译：微科盟公虾米，编辑：微科盟Tracy、江舜尧。 微科盟原创微文，欢迎转发转载。 导读 野生大豆保留了许多栽培品在驯化过程中显著减少或丢失的物质。本研究利用LC-MS分析了野生大豆和栽培大豆种皮和胚中的代谢产物，我们在两种大豆种子提取物中分别鉴定出866和815种代谢产物，其中种皮和胚中分别有35和10种代谢产物存在显著差异。野生大豆中上调的代谢物与植物防御、胁迫反应和氮循环有关，基质辅助激光解吸电离-质谱成像（MALDI-MSI）结果进一步阐明了这些差异代谢物在子叶、下胚轴和胚根中的分布。野生大豆中普遍存在的萜类化合物、脂类和黄酮类化合物除了在大豆生长和对环境刺激的反应等生理过程中发挥作用外，还表现出抗炎、抗菌、抗癌和预 ………………………………