最水灵的鲜货都在这一碗，不吃春天白过了！电饭煲一键就搞定

文章预览

⚬ 今年的春笋，终是熬过了冬日的寒霜，带着积蓄了一年的鲜甜，破土而出，来赴这场独属于春日的约定。 笋肉脆嫩多汁、清香甘甜。无论是清炒、炖汤还是凉拌，都能将限定的鲜美释放得淋漓尽致，只吃一口便烙印在心头，久久惦念。 一期一会，尝鲜要趁早。今天厨房君就给厨友带来了 家常版“冬去春来”饭 ，用春笋的鲜、豌豆的糯、腊肉的润、香菇的美、米饭的甜来回馈舌尖，方能不负这转瞬即逝的春日滋味。 （文末有春笋的保存方法哦） 食谱作者@烟火间： “今年春天的第一波雷笋上市了，春日浪漫，不如一起干饭吧” 厨友@烟火间 “豌豆清甜，春笋鲜脆，加上肉和香菇的香气，值得再做一次” by 厨友@奥莉弗young “ 太好吃了，春天就是要吃春笋！ ” by 厨友@ 绯池 “家里没有腊肉就放了点烟熏厚切培根，居然也很不错，怒吃一大碗。 ………………………………