我国启动实施国家全谷物行动计划

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　    近日，国家粮食和物资储备局等七部门联合印发《国家全谷物行动计划（2024—2035年）》。在国家粮食和物资储备局9日举行的新闻通气会上，该局新闻发言人王宏介绍，我国将力争用10余年时间，提升居民全谷物消费占比，推动粮食节约减损，促进居民营养健康消费，在更高层次、更高水平上保障国家粮食安全。 　　王宏介绍，随着人民生活水平不断提高，消费者从“吃得饱”逐步向“吃得好”“吃得营养健康”转变。粮食安全不仅要注重数量安全，还要考虑营养安全等多维度目标。 　　国家粮食和物资储备局科学研究院首席科学家谭斌介绍，全谷物不仅富含维生素B1、B2、叶酸、烟酸等B族维生素以及钙、铁、锌等矿物元素等微量营养成分，还富含膳食纤维，有助于降低慢性病患病风险。研究表明，坚持每天摄入50g全谷物可使2型糖尿病的 ………………………………