云朵餐厅 | 清晨的深度游

主要观点总结

文章介绍了天中附小的云朵餐厅从成立以来，如何结合小学生成长需要，制定营养食谱，确保学生每餐摄入全面、均衡、营养的食物。通过家长参与收菜和陪餐的'深度游'，展示学校食堂工作的规范和严格管理，强调学校对食品安全的重视，家校共同为孩子们的健康成长保驾护航。

关键观点总结

关键观点1: 云朵餐厅的特点和原则

云朵餐厅自2021年成立以来，结合小学部6-12岁孩子成长需要，制定营养食谱，确保每餐膳食全面、均衡、营养。

关键观点2: 食材验收和家长参与

云朵餐厅食材验收工作严格，家长可参与收菜和陪餐的'深度游'，了解食材验收、制作和食品安全管理流程。

关键观点3: 学校对食堂工作的重视

学校对食堂工作非常重视，肯定食堂员工的成绩，要求他们认真做事，把孩子们的食品安全和健康放在首要位置。

关键观点4: 家校共同监督和关注

学校欢迎家长群体共同监督和关注食堂工作，共同为孩子们的健康成长保驾护航。家长参与'深度游'后，对学校食堂的食品安全和卫生状况有了更全面的了解，深切感受到学校对学生饮食安全的重视。

文章预览

        清晨的深度游 云朵餐厅 天中附小的云朵餐厅，自2021年成立以来，结合小学部6-12岁孩子成长每餐需要摄入的各类营养指标，每一餐都秉持膳食“ 全面、均衡、营养 ”的原则，根据小学段学生每日所需营养标准，挑选当季时令食材，进行科学配比，制定每周营养食谱。天中附小的每一餐都为孩子们提供了两荤两素、一粗粮主食、一汤、一水果的科学餐食搭配，每周菜谱制定要经过食堂专业营养师、学校保健老师的把关，然后才会交给后厨叔叔们进行烹饪制作。除了每天的教师、行政全程陪餐、“每月食堂学生问卷”“家长问卷调查”过程监控等，云朵餐厅长期欢迎爸爸妈妈们到校参与收菜与陪餐，为云朵餐厅的工作提供宝贵的建议。 云朵餐厅 10月，秋日的清晨5：50，天色尚暗，天中附小北门后勤入口便聚集了几位爸爸妈妈，他们是本周一 ………………………………