专访思宏：两代枣乡人的传承与梦想

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期数 |  第  3417 期   审核 |  步步  美编 |  亚恒 一颗红枣，是千百年来独属于中国人的饮食与民俗文化，生长于大运河西畔的沧县红枣早已名满天下。根据行业媒体数据监测，近六年中国红枣产量保持在700万吨规模，其中就有一半流入沧县崔尔庄红枣交易市场。 2023年，该市场累计交易量350万吨，交易额410亿元，在全国干鲜果品批发市场中排名第一。 崔尔庄红枣交易市场作为全国知名红枣批发市场，影响并带动了周边企业的发展，沧州思宏枣业有限公司（以下简称： 思宏）就是其中之一。 经过近20年发展，思宏已经成长为中国枣产业优秀企业以及河北省农业产业化重点龙头企业，产品热销全国各地以及美国、韩国等国外市场。 近期，中国（沧县）红枣及干坚果休闲食品博览会组委会专访了思宏董事长李克刚，以及总经理李文卓，通过父子两代 ………………………………