今天看啥  ›  专栏  ›  惊蛰青年

今年比荔枝涨价更疯狂的,竟然是它

惊蛰青年  · 公众号  ·  · 2024-05-28 19:49
    

文章预览

想买巧克力送朋友,进店先被巧克力的价格打击了。 广州一家以巧克力为卖点的咖啡店贴出告示,表示“由于众所周知的原因(原料价格疯涨),5月1日起巧克力价格将进行调整”。 同样离不开巧克力的,还有西式烘焙甜品。4月下旬,厦门一家烘焙甜点店以“巧克力告急”为标题在社交平台发帖,称店内含巧克力成分的产品将重新调整生产规划和价格。 厦门甜点店发布调价公告。评论区不少同行也表示:“最近的巧克力‘有毒’,涨得太离谱了”。(图/网络截图) 其公告上解释的调价原因为——“受气候变化与病害影响,全球可可豆产能严重短缺”。上海一烘焙原料供应商透露,其代理的可可百利巧克力价格今年内上涨近三成。 可可是巧克力生产环节中最重要的原料。从20世纪80年代到2023年初,可可的价格基本稳定在每吨2500美元。但过去一年 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照
总结与预览地址:访问总结与预览