分类战略，瑞幸的对手不只是星巴克

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电梯里看到刘亦菲的瑞幸广告，在推轻轻茉莉这个新品， 广告语是：上午咖啡，下午茶。 瑞幸是咖啡品牌，为啥做茶？ 在用户的心智里，这不是啥问题，分类界限本来就无所谓，之前在瑞幸买过不少类似奶茶的新品。 有人说，这次瑞幸的轻轻茉莉是在效仿伯牙绝弦，但我喝完并没觉得多么相似，前者奶味更重，后者茶味更明显，当然我不是标准。 去小红书看反馈，也都在对比，没有明确结论。 口味不是最重要的，这次瑞幸把「茶」这个品类单独拿出来，性质不一样了，代表业务方向在延展： 从现制咖啡到现制茶饮（咖啡+奶茶），正式向霸王茶姬们宣战。 品牌增长的视角，瑞幸在给市场重新分类，找到自己的市场，也是收益最大化的机会。 用一句话说，就是：咖啡饮料化。 瑞幸把咖啡饮料化，就是分类，这是战略思维。 如何分类，决定了看 ………………………………