食在广州的顺德逻辑 | 周松芳《广东食语》新书分享会

文章预览

㊟ 《饮食男女》剧照 有些回忆只能用味蕾记下，绝非言语可以传达。 /《流俗地》 饮食，不仅是生存的必需品，更是地域文化、时代变迁和社会风俗的缩影。以广东为例，这片土地有着独树一帜的饮食文化以及自成一体的菜系。它们 在历史长河中经历了怎样的演变，又有着怎样的故事？ 《广东食语》 这 本书详细介绍了粤菜的各种经典菜品并深入探讨了粤菜背后的文化内涵。它不仅是一部饮食文化著作，更是一次穿越时空的味蕾之旅。 从海鲜到点心，从腊味到鱼生，每一道菜都承载着广东饮食的深厚历史与文化底蕴。 11 月 24 日（周日）15:30 ，本书作者 周松芳 将与媒体人 李炯聪 做客 单向空间·顺德ALSO店 ，一起聊聊粤菜的趣味历史。 在南方 vol.028 食在广州的顺德逻辑 ——《广东食语》新书分享会 嘉 宾 周松芳 李炯聪 时 间 11 月 24 日（周 ………………………………