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逼打工人花钱吃“剩菜”?紫燕百味鸡,从“平价午餐”变“穷鬼刺客”!

有品研究所  · 公众号  ·  · 2024-08-21 20:55
    

主要观点总结

文章主要描述了紫燕百味鸡外卖商家的变化,包括其包装、分量、价格以及线下门店的问题。文章还探讨了紫燕百味鸡加盟方式和其他餐饮加盟方式的区别,以及其面临的行业困境。

关键观点总结

关键观点1: 紫燕百味鸡外卖商家的变化

包括包装上的鼓包和扁化,分量的减少,以及价格的上涨。

关键观点2: 夫妻肺片的争议

紫燕百味鸡的夫妻肺片因价格高且分量少而受到消费者的批评。

关键观点3: 紫燕百味鸡的加盟方式

紫燕百味鸡引入经销商角色,这种方式可能导致管理和品控的问题。

关键观点4: 食品安全问题和消费者不满

紫燕百味鸡线下门店存在食品卫生问题和服务态度问题,受到消费者的集中吐槽。

关键观点5: 行业困境与替代选择

卤味熟食行业面临涨价和利润压力,消费者开始寻找其他性价比更高的餐饮选择。


文章预览

吾日三省吾身:今天吃什么?今天吃什么?今天吃什么? 好的,点个外卖。 自从小Yoo发现,有些外卖是真的“脏”以后,每天挑选外卖商家的时候,也变得更加小心翼翼了。 一定要有实体店,最好是连锁店,起码干净点。 紫燕百味鸡、廖记棒棒鸡、乡村基、大米先生等连锁店,就成了打工人小Yoo的首选,让他们每天都拿着爱的号码牌,轮流等着小Yoo挨个翻牌子。 可是,有一天,大家发现—— 紫燕百味鸡,他变了!!! 紫燕百味鸡,你变了! 盒子的中间,有一个 —— 超超超超超大的鼓包! 图片源自小红书用户@木旦旦、二只秃猫 啧,这个设计真的很难不让小Yoo怀疑,商家的脑子里是不是也有一个这么大的包(bushi)。 很明显,商家换上这个新包装的目的呢,就是为了让菜品的分量,在视觉上尽可能地显得多…… 这就像大家吃火锅时点的“冰 ………………………………

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