主要观点总结
在第二十一届中国国际农产品交易会上，农业农村部市场与信息化司发布的《中国农产品产地冷链物流发展报告（2024）》全面展示了产地冷链物流的发展情况。报告包括总论、专论和实践篇，并首次披露相关数据，分析行业发展趋势。报告指出，全国产地仓储保鲜设施规模巨大，且农产品产地低温处理率显著提升，体现了冷链物流的良好发展态势。该报告对于了解产地冷链物流的历程、现状和未来趋势，以及制定相关规划和政策具有重要参考价值。
关键观点总结
关键观点1: 报告概述及内容
报告系统梳理了产地冷链物流的发展历程，分为总论篇、专论篇和实践篇。报告首次披露了产地冷链物流设施的相关数据，全面展示了中央财政冷链项目的建设成效。
关键观点2: 全国产地仓储保鲜设施规模
据报告指出，全国产地仓储保鲜设施规模达到30742.7万立方米，仓储保鲜能力为6694.5万吨，东部、中部、西部和东北部的比例也有所呈现。
关键观点3: 农产品产地低温处理率
报告提到农产品产地低温处理率是衡量冷链建设和运营水平的重要指标。2023年，我国农产品产地的综合低温处理率为32.0%，比2020年有所提高，其中果蔬、肉类、水产品的产地低温处理率也有所披露。
关键观点4: 报告的影响和价值
该报告数据客观详实，对于了解产地冷链物流的历程、现状和未来趋势，以及制定相关规划和政策具有重要参考价值。此外，报告对于各级主管部门、行业协会、研究机构、市场主体等有关方面也有重要的了解价值。
文章预览
11月29日，在第二十一届中国国际农产品交易会上，由农业农村部市场与信息化司编著的《中国农产品产地冷链物流发展报告（2024）》（以下简称《报告》）正式发布。《报告》分为总论篇、专论篇和实践篇，系统梳理产地冷链物流发展历程，首次披露产地冷链物流设施相关数据，全面展示中央财政冷链项目建设成效，权威发布农产品产地低温处理率，深化对产地冷链物流发展的规律性认识，分析研判行业发展新趋势。 《报告》指出，2023年农业农村部首次将产地仓储保鲜设施列入《农业综合统计调查制度》调查范围，从产地仓储保鲜能力和全年产地低温处理量静态、动态两个维度，针对果蔬、肉蛋奶、水产等重点品类设置18项指标，在全国范围内进行调查。调查显示，目前，全国产地仓储保鲜设施规模30742.7万立方米，仓储保鲜能力6694.5万吨，东部
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