倔酱是一种味道

文章预览

文 | 美物计 对于爱吃辣的人来说， 没有什么烦恼和问题， 是一瓶辣酱解决不了的。 一顿酣畅淋漓的热辣美食， 不仅能拯救我们的胃， 还能治愈所有的不开心， 让平淡生活瞬间变得火热。 如今，越来越多的人爱上吃辣酱， 但很多人对它却是又爱又恨， 总是忍不住想吃 却不敢吃太多。 因为辣椒的爽劲过去之后， 第二天身体就开始反击， 冒痘痘、嗓子疼，胃疼， 甚至口腔溃疡、发炎…… 文先生记得小时候， 每家每户都会亲手腌制辣酱， 那时，在家无论吃多少辣酱， 身体从来不会有像现在的不适反应。 那为什么吃市场上的辣酱， 和家里的辣酱会有这么大的区别？ “十几年前我们做酱也是不添加的， 但这些年添加剂让客户尝到了甜头， 辣椒不够辣、闻起来 ………………………………