瑞典鸡油菌大丰收！最佳采摘和清理方法

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瑞典鸡油菌大丰收！最佳采摘和清理方法 幸运的天气让瑞典的鸡油菌在森林中大放光彩，牛肝菌和其他同类蘑菇也开始出现。那么，如何找到这些蘑菇并且最佳地清理它们呢？蘑菇专家Theresia Lückner回答了读者的提问。 目前是否有可以完全信赖的蘑菇识别应用？     Lückner表示，目前没有100%可信的蘑菇识别应用，她认为这种应用永远无法让她感到安心。她强调，自己不会烹饪任何通过应用识别的蘑菇，必须通过知识和经验来确认。 在哪种类型的森林中最容易找到鸡油菌？     她建议寻找有桦树的云杉林，鸡油菌通常生长在旧的拖拉机路径或路沟边。 找到一个好蘑菇点后，是否能保证每年都有蘑菇？Lückner指出，没有任何保证，每年的蘑菇产量取决于适宜的降雨和阳光。 是否应该在森林中直接清理蘑菇？     她建议在森林中清理，这样可以 ………………………………