以前天天吃的猪油，为何现在很少用了？

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⬆️ 点击上方蓝字免费订阅  ⬆️ 授权自 zhihu.com/question/497597805/answer 01 我家有一只祖传猪油陶罐。 抗战期间，外祖父进山躲难，来回两趟。 第一趟，背上背的是他的盲眼祖母，第二趟，背上背的就是这只陶罐，里面有猪油一斤三两三，他讲过太多次，只要是我们家的人，就能把这故事说得一清二楚，像是当年我们也跟着他往深山去过。 他生在川东，今属重庆治下的深山，贫瘠不堪回首，那里解放后才出了一个考去重庆的大学生，也就是他了。 那天，山上所有的人都放下农活来送行，有人抓给他一把大米，有人抓给他一把胡豆，说海娃儿，重庆没得吃的你就回来撒。 在他幼年时，父亲被人抓去当壮丁，母亲改嫁了，祖母因此哭瞎双眼，而一个吃百家饭长大的孩子，改变命运的唯一方式不外乎就是勤学苦读罢了。 大学毕业分配工作时，干部问他 ………………………………