主要观点总结
本文主要介绍了餐饮老板内参关于餐饮行业的各种奖项和评选活动,包括各种品类的榜单、人物榜和创新大会等。
关键观点总结
关键观点1: 文章介绍了餐饮行业的现状和发展趋势,指出行业进入特殊的一年,需要重新审视行业本质和发展方向。
提到餐饮行业的发展和变化,包括跨界者的出现、价格战、实体门店的出清等。
关键观点2: 文章详细列举了不同的奖项及其评选内容,包括创新力榜单、年度畅销产品、最佳商业模式等。
介绍了每个奖项的评选标准和评选过程,强调了专家评审团的作用和重要性。
关键观点3: 文章强调了餐饮行业的挑战和机遇并存,需要不断创新和适应市场需求。
提到了餐饮行业的未来发展趋势,包括数字化、智能化、营销创新等方面的机遇。
文章预览
作者 | 餐饮老板内参 内参君 2024年,对于餐饮行业来说,是绝对特殊的一年。 过去十年,中国餐饮步入高速增长通道,从2014年的2.7万亿,到如今突破五万亿,几乎翻倍;并跑出了不少锋芒毕露的绝对寡头、区域霸主、餐饮帝国;同时,各个品类在“高速路”上飞奔,赛道细分,迸发了无限的光彩和生机。 而如今,激进之后的冷静,让不少从业者,站在2024年的十字路口。跨界者大量涌现、价格战疯狂开打、实体门店加速出清。当从业者被“逼近”临界点,则更需要看清本质,摒弃泡沫,用前瞻心态展望下一个十年,回归“真生意”,寻找行业“真标杆”。 回望过去,行业的十年,也是餐饮老板内参·中国创新大会的十年。十年间,由内参发起、评选的《中国餐饮最具创新力100》榜单,和优秀餐饮标杆,一起携手走过了多届。 这张在业内“口口相
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