【小南夜读】南瓜藤馅馄饨

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▼ 每周日晚9点30分｜小南与你说晚安 文｜陈朴 原文刊载于2019.10.18江南晚报人文周刊 退休以后，我在 家里干起了厨房里的活计，常常要包办家里的“买汏烧”，于是不得不在原来的基础上学一点 家常菜或点心的烹饪煮作方法，在实践中搞一点 小小的“创造发明”。 与不少无锡人一样，我爱吃馄饨。 退休以后不多久，便学会了馄饨的一套制作流程。 不过，与很多事情一样，入门容易学精难，要既确保好吃，还确保卫生，是需要花点功夫不断实践不断思考改进的。 我家不到一个月肯定要包一次馄饨，每次还要留上30多只放在冰箱里以防不测之需。 我不做纯肉的馄饨，而做荤素搭配的馄饨，一般就是菜肉馄饨。 但是，蔬菜，特别是青菜，在冬天秋天乃至春天都还 ………………………………