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今天要说的是维生素 B 9, 也就是叶酸, 对所有人都很重要。 对于女性来说,就更加重要了。 备孕时,叶酸能够为胚胎期的宝宝神经管发育提供营养 [1-4] ;怀孕时,它可以降低流产等风险 [5] 。 有备孕需求的女性缺乏叶酸,自己和下一代都很危险; 没有备孕需求的一般女性,严重缺乏时会导致巨幼红细胞性贫血、同型半胱氨酸水平升高。 正因为叶酸很重要,我们推荐大家从饮食中获取叶酸。 不过还是有不少人容易缺乏叶酸,医生也会让育龄期女性额外补充叶酸片。 光靠饮食补叶酸为啥容易缺乏?吃了叶酸片还会缺乏吗?又该咋办呢?我们今天来详细说说。 一是食物中的天然叶酸易流失 二是个人体质有差异 人体不能直接合成叶酸,要靠咱们从食物中摄取。 像深绿色蔬菜、豆制品等食物是良好来源,但食物中的叶酸生物利用率低,结构不太不
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