专栏名称: 物流指闻
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【从西北小镇到欧美都市:200万吨番茄的全球之旅】

物流指闻  · 公众号  ·  · 2024-09-13 20:40

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对抗周期性风险的法则,一是全产业链布局,二是智能化升级,三是补足销售环节的短板。 来源/雪豹财经社(ID:xuebaocaijingshe) 作者/胡新周 早上8点,中粮番茄工厂的卡车准时出发,按照GPS规划好的最佳路线,确保新鲜采摘的番茄在两个小时之内抵达工厂。此时, 生产线已做好排期,清洗、切丁、杀菌、装罐。6个小时后,包装好的产品已经整整齐齐地堆在了库房里。 这个速度,远快于24~36小时的行业普遍水平。 更详细的规划在此之前就已完成。从客户下订单的那一刻开始,技术人员便着手研发适配的品种,确定在哪块地种、什么时候种、由哪一家农户负责。从施肥、浇水到采摘,每一个环节都被精准监测。 这家工厂位于新疆昌吉,地处北纬42度的黄金地带,日光充沛,昼夜温差大,物产丰富。每年有200万吨番茄相关产品从这里出发,被运往全 ………………………………

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