餐厅 | 深圳最能打的汉堡店，又添1家

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“Gulooo~Gulooo~” 今天去科技园吃一家美式汉堡店，来自上海的Gulooo Burger，主打美式精品汉堡，位居上海小吃榜Top，刚来深圳不久，已经有一批回头客了。 Gulooo Burger的创始人及主厨来自黑珍珠餐厅团队，汉堡的牛肉来自美国进口自有供应链的安格斯牛肉，他家的面包胚和酱料也都是自制的，俘获食客的秘诀就来自Gulooo Burger对于做汉堡的4个讲究，话不多说，接下来就是揭秘时刻。 肉球鲜 ，汉堡的肉饼是汉堡味道的关键，他家的肉饼100%由牛肉制作，来自美国谷饲的认证安格斯牛肉，10头安格斯牛只有3头能达到认证级别。 牛肉到店每日新鲜手工揉制，打成肉饼，这样做出来的肉饼能锁住汁水，又保留一部分牛肉的嚼感。品质上乘的牛肉才能做成这汁水丰腴的肉饼，越嚼越香。 面包鲜 ，Gulooo Burger汉堡胚是来自每日店内新鲜烘焙的自制布里欧修面包， ………………………………