专栏名称: 企鹅吃喝指南
客观独立,亲身实测,专业严选,找遍来自全世界的好东西,和你分享吃得到、喝得出的快乐。
今天看啥  ›  专栏  ›  企鹅吃喝指南

安利2枚宝藏好吃糕点,胖,但值得……

企鹅吃喝指南  · 公众号  · 美食  · 2024-08-15 18:25

文章预览

再次感叹,福建真是糕点宝藏大户……安利过备受好评的林秉记后,我们 最近又在这里,挖到了2枚好吃,但又有辨识度的糕点: 一枚是家家户户都做的 蛋黄酥 ,难得吃到了口感如此细腻的版本。 酥皮 轻而薄软,保证质地层叠同时,减糖40%; 特别的是这芯子,海鸭蛋咸蛋黄预先去除了中间的硬芯,烘烤粉碎后筛至细沙状,只需舌尖一抿,微浪拍岸般如数化开。 另一枚 紫芋酥 ,也是内地少有的好吃选手,不输海峡对岸的几家老牌。 ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ 看这酥皮薄度!里面大块包上了 福鼎槟榔芋芋泥 ,低糖熬制,加入新西兰黄油,中间再包一颗Q糯的手工麻薯,怎么会不好吃~ 常温状态下 ,麻薯芯都带着 糯劲, 能吃出清香的芋头香气,配茶刚刚好。 ‍ ‍ ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照
总结与预览地址:访问总结与预览