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抗氧化王者!经常吃这 6 类食物的人,真的老得慢

科普中国  · 公众号  · 科学  · 2024-09-12 10:30

主要观点总结

本文主要是关于抗氧化的原因以及哪些食物具有较好的抗氧化效果。人体内自由基过多会攻击细胞造成损伤,而抗氧化可以帮助抑制自由基的氧化反应并清除多余自由基,从而帮助身体抗炎、抗衰老。文中提到了六大类抗氧化食物:浆果、深色蔬菜、全谷物和杂豆类、坚果、饮品和香辛料。

关键观点总结

关键观点1: 抗氧化的重要性

自由基过多会攻击细胞造成损伤,引发身体炎症反应、增加老年痴呆风险等。抗氧化可以帮助身体清除多余自由基,抑制氧化反应,有助于抗炎、抗衰老。

关键观点2: 六大类抗氧化食物

包括浆果、深色蔬菜、全谷物和杂豆类、坚果、饮品和香辛料等。这些食物都具有较好的抗氧化效果,可以帮助身体抵抗自由基的损害。

关键观点3: 文章的策划与审核

本文由钟艳平策划,朱航月负责视觉设计,毋喆琦进行设计,阮光锋进行审核。科信食品与健康信息交流中心的副主任阮光锋对文章进行了审核,以确保内容的准确性。


文章预览

🌟阅读提醒:本文包含有20张图片,请左滑查看🌟 🌟我们为什么要抗氧化? 人体内自由基数量过多就会攻击细胞,给身体造成损伤,比如促进身体的炎症反应、增加老年痴呆风险、皮肤变坏等。 抗氧化可以抑制体内自由基的氧化反应,并清除体内多余的自由基,进而帮身体抗炎、抗衰老。 🌟这 6 类食物是抗氧化王者 第一类:浆果 第二类:深色蔬菜 第三类:全谷物和杂豆类 第四类:坚果 第五类:饮品 第六类:香辛料 策划丨钟艳平 视觉丨朱航月 设计丨毋喆琦 审核丨阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任 责编丨钟艳平 审校丨徐来 林林 ………………………………

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