Collagen and Leather ：可持续植物油脱臭馏出物作为一种新型加脂剂的高值化利用

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脱臭馏出物（DD油）作为植物油精炼脱臭时的副产物，如果不加以充分利用，不仅会造成资源的浪费，而且对环境也会产生负面影响。DD油富含游离脂肪酸、生育酚、甾醇和角鲨烯等高附加值的天然活性物质，具有杀菌和抗氧化等作用，在开发多功能皮革加脂剂方面表现出潜在的应用前景。因此，将DD油应用于皮革加脂领域对实现DD油的高值化利用具有重要意义。 基于上述背景， 埃及国家研究中心  Ghada A. Abo-Elwafa  团队以DD油为原料，采用磷酸化技术制备出了一种新型的皮革加脂剂（PDD油），并研究了该加脂剂对坯革物理性能和抗菌效果等方面的影响。 该研究中的DD油含有丰富的脂肪酸（亚油酸、棕榈酸和油酸等）、生育酚（γ-生育酚、δ-生育酚等，图1a）和甾醇（β-谷甾醇、菜油甾醇和豆甾醇等，图1b）等天然活性物质，为其制备多功能皮革加脂 ………………………………